(+34) 91 473 45 26

2

Feb, 2016

Nuevos cursos de formación en enoturismo

By: | Tags: | Comments: 0

Desde DINAMIZA, entendemos la formación como el motor clave para el desarrollo enoturístico y por ello, ponemos a la alcance de los diversos agentes ligados a este sector (Bodegas, alojamientos, restaurantes, comercios, empresas de actividades, rutas del vino,…), las herramientas necesarias para su profesionalización. En un mercado tremendamente competitivo, la formación se convierte en una de las estrategias más indicadsa para conseguir aportar un mayor valor a los servicios ofertados, una mayor orientación al mercado y para proporcionar ventajas competitivas frente a otros establecimientos o destinos enoturísticos. Aunque cada día […]

READ MORE

11

Ene, 2016

15 tendencias en enoturismo (2ª parte)

By: | Tags: | Comments: 0

Lo prometido es deuda, así que aquí empezamos el año con energías renovadas y la segunda parte de nuestro post «15 tendencias de enoturismo». ¡A ver qué os parece! 9. GENERACIÓN DE SINERGIAS. Búsqueda de sinergias con otras empresas del mismo sector o bien sectores afines, fusionando conceptos e historias. Este es el caso de I cook it una empresa miembro de la Ruta del Vino del Empordà que colabora activamente con las bodegas de la Ruta propiciando experiencias singulares para disfrutar del vino y la gastronomía, y lo han conseguido […]

READ MORE

13

Oct, 2015

Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016, debe liderar el cambio turístico de Castilla La Mancha

By: | Tags: | Comments: 0

Toledo ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía 2016, según ha decidido el Jurado que otorga este galardón. En la recta final, la capital  castellano-manchega se impuso sobre Huelva (Andalucía), la otra ciudad finalista. Almería (Andalucía), Gijón (Principado de Asturias) y León (Castilla-León), a pesar del  interés manifestado, finalmente no  llegaron a formalizar su candidatura. Toledo sucederá a Cáceres, actual Capital Española de la Gastronomía 2015, y tiene un papel muy difícil si quiere mejorar lo ya realizado por la también Ciudad Patrimonio de la Humanidad extremeña. Cáceres, […]

READ MORE

9

Oct, 2015

GastroForo «Euskadi Gastronomika – Uribe» (Conclusiones de la Jornada)

By: | Tags: | Comments: 0

El pasado día 6 de Octubre, se celebró el GastroForo “Euskadi Gastronomika – Uribe”, una interesante jornada de sensibilización sobre el turismo enogastronómico que reunió a numerosos representantes de empresas estrechamente relacionadas con el turismo, la gastronomía y el mundo del vino, en la que hubo una amplia participación de técnicos y empresarios de Uribe y otras comarcas de Euskadi. La bienvenida y apertura de la jornada sobre turismo enogastronómico corrió a cargo de: Iñigo Gastelu, Alcalde de Larrabetzu; Jokin Etxebarria, Gerente de Jata-Ondo, Asociación de Desarrollo Rural de la […]

READ MORE

6

Jul, 2015

Enoturismo en familia

By: | Tags: , , , , | Comments: 0

«Papa, es un rollo visitar bodegas». «Mama, es que nos pasamos el día de bodega en bodega y nosotros nos aburrimos». Seguro que si habéis hecho enoturismo con vuestros hijos, habréis escuchado esta afirmación. Y no les falta razón a los más peques de la casa, porque realmente existen pocos establecimientos enoturísticos preparados para ellos, lo que se traduce en que exista muy poca oferta preparada para las familias, cerrando muchas puertas a un colectivo más que interesantes, especialmente en periodos vacacionales. Y no siempre se trata de buscar una solución […]

READ MORE

20

May, 2015

Cáceres, Capital Española de la Gastronomía, cuenta con un nuevo gastromapa

By: | Tags: | Comments: 0

Dentro del programa de actuaciones previsto en la ciudad de Cáceres, con motivo de su designación como Capital Española de la Gastronomía 2015, presentamos un nuevo gastromapa, de carácter muy práctico que da respuesta no sólo a las necesidades del turista gastronómico sino también del turista general. ¿Dónde puedo comer o tomar unas tapas? ¿En qué está especializado cada establecimiento? ¿Cómo llegar hasta ellos? ¿Qué experiencias gastronómicas puedo vivir en la ciudad de Cáceres y su entorno? ¿Dónde puedo comprar productos gourmet? ¿Dónde puedo tomar un café o una copa? […]

READ MORE

8

May, 2015

‘Saborea Badajoz’, una propuesta con mucho sabor

By: | Tags: , , , , , , , | Comments: 0

Ayer se celebró la Presentación del Club de Producto ‘Saborea Badajoz’, un proyecto en el que nos sentimos muy orgullosos de participar por varias razones. […] se asienta sobre valores que compartimos, como la vocación por la calidad y el trabajo bien hecho, la apuesta por los productos de la tierra, el reconocimiento de la denominación de origen, la innovación, la calidad y el servicio. Aunque sobre todo por el ambiente de cooperación y cohesión, que reina entre los socios del Club de Producto […]

READ MORE

24

Ene, 2015

Cáceres contará con «Slow Food Experiences» y nuevas Rutas Gastronómicas

By: | Tags: | Comments: 0

Hace cuatro meses compartíamos en este blog cómo Cáceres obtuvo el galardón de  Capital Española de la Gastronomía 2015 por méritos propios. Este hecho sigue constituyendo un orgullo profesional en la trayectoria de DINAMIZA, al haber elaborado la memoria técnica de la candidatura y, por tanto, hacer podido aportar nuestra experiencia y saber hacer en materia de turismo gastronómico. Con este nuevo año 2015 han comenzado 365 días muy  gastronómicos para la ciudad Patrimonio de la Humanidad pudiéndose destacar con tan solo unos días, la enorme promoción que está suponiendo […]

READ MORE

20

Ene, 2015

Impulsamos el nuevo Club de Producto Turístico «Saborea Badajoz»

By: | Tags: | Comments: 0

En los últimos años la gastronomía ha ganado posiciones como motivación principal para elegir determinados destinos turísticos  y cada día ejerce un mayor peso en la decisión de los mismos cuando se viaja con otras motivaciones (cultura, naturaleza, compras, etc..).  De esta forma,  más allá de lo que muchas personas puedan pensar acerca de que hacer turismo gastronómico está de moda, estamos hablando de una modalidad de turismo que cuenta cada día con mayor importancia y que aporta mayor  valor y competitividad a las ciudades y destinos. Aunque no todos […]

READ MORE

27

Nov, 2014

Conclusiones del 1er Foro Internacional de Turismo Gastronómico de Euskadi

By: | Tags: | Comments: 0

Los pasados 15 y 16 de julio tuvo lugar el primer Foro Internacional de Turismo Gastronómico en el Palacio de Miramar de San Sebastián-Donostia. Esa cita nos permitió conocer los distintos proyectos y tendencias que se están dando en materia de turismo gastronómico en algunos de los destinos más representativos, además de conocer de mano de sus responsables las diferentes políticas de promoción y desarrollo del turismo gastronómico.  Teníamos pendiente compartir con vosotros algunas de las conclusiones del Foro y publicamos una primera entrada para compartir con vosotros parte de […]

READ MORE

31

Oct, 2014

Foro de turismo enogastronómico de Rioja Alavesa – Conversaciones en torno a la comercialización

By: | Tags: | Comments: 0

En la IV Edición del Foro de turismo enogastronómico de Rioja Alavesa, la apuesta es la comercialización, un tema candente sobre el que siempre es necesario, debatir y aunar criterios para conseguir los mejores resultados, no incurrir en excesivos costes y cumplir la legislación vigente.¿Cómo incrementar las ventas en enoturismo y hacerlas más rentables en tiempos difíciles?  El Foro de Turismo Enogastronómico organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y Euskadi Gastronomika, celebrará su cuarta edición en la localidad de Laguardia, los próximos 13 y 14 de Noviembre, con […]

READ MORE

24

Oct, 2014

La voz del vino, nuevo espacio de ocio de Finca La Estacada

By: | Tags: | Comments: 0

MÚSICA EN VIVO Y ESPECTÁCULOS EN DIRECTO EN FINCA LA ESTACADA Fruto de la orientación turística de Finca La Estacada, el próximo sábado 25 de octubre se inaugura un nuevo espacio en el complejo enoturístico que ampliará su oferta de ocio. Este espacio se convertirá, durante las noches del fin de semana, en una cita ineludible con la música en vivo y los espectáculos en directo. La sala, bautizada como «La voz del vino», ofrecerá  su programación todos los viernes y sábados por la noche, y domingos tarde, festivos y […]

READ MORE

11

Jul, 2014

San Sebastián, sede de un Foro Internacional de Turismo Gastronómico

By: | Tags: | Comments: 0

La próxima semana, San Sebastián será sede de un curso de verano sobre el «turismo gastronómico». ¡Qué mejor sede para hablar de turismo gastronómico que Euskadi y concretamente Donosti! . Concretamente, Los próximos días 15 y 16 de Julio, en el Palacio de Miramar, tendrá lugar el Foro Internacional de Turismo Gastronómico «Euskadi Basque Country», dentro de los Cursos de Verano de la UPV en Donostia, con el objetivo de dar a conocer las dinámicas, proyectos y tendencias que se están abordando desde diferentes destinos turísticos, tanto desde el ámbito público como […]

READ MORE

28

Jun, 2014

Creemos en un turismo gastronómico para todos

By: | Tags: | Comments: 0

Últimamente estamos viendo cómo programas televisivos en torno a la gastronomía (Top Chef, Masterchef, …)  se convierten en plataformas educativas proyectando valores y principios relacionados con la cultura gastronómica de nuestro país (tradición, vanguardia, respeto por el producto, búsqueda de los sabores de siempre, fomento de los producto con figuras de calidad – D.O. e I.G.P.), valores que desde Dinamiza defendemos y promovemos en todos los proyectos de turismo gastronómico que desarrollamos (y van ya unos cuantos). Hablamos de fomentar la identidad de cada territorio en torno a sus paisajes, […]

READ MORE

20

Jun, 2014

La música pone la chispa en la promoción turística de Madrid

By: | Tags: | Comments: 0

Generalmente el concepto de sostenibilidad y de turismo sostenible se relaciona con los aspectos medioambientales o de respeto al medio ambiente y no tanto con los valores culturales, sociales o económicos de un destino.  Sin embargo todos los destinos deben impulsar estrategias de turismo sostenible apoyándose en sus pilares y valores singulares, especialmente los de carácter social, respetando las costumbres, tradiciones y la cultura de los pueblos. En el caso de la ciudad de Madrid, ésta es una de las cuestiones que nosotros reivindicamos. Más allá de encontrar nuevas fórmulas […]

READ MORE

12

Jun, 2014

Creación de producto enoturístico. Claves

By: | Tags: | Comments: 0

«Creación de producto enoturístico». Asi se denomina el próximo curso que impartiremos en el marco del programa de formación en turismo en Castilla y León. Será los días 1, 2 y 3 de Julio en Aranda de Duero (Burgos). En un programa de formación teórico práctica, desgranaremos las claves para crear productos enoturísticos de éxito, acordes a la demanda y proporcionaremos claves para conectarlos con el mercado. Emplearemos una metodología basada en el análisis de casos reales, en los que analizaremos proyectos enoturísticos reales, más y menos exitosos para identificar […]

READ MORE

9

Jun, 2014

La formación como locomotora del turismo

By: | Tags: | Comments: 1

Como ya hemos hecho referencia en posts anteriores, a lo largo de estos meses estamos impartiendo una serie de cursos relacionados con el marketing y el enoturismo, enmarcados en el Plan de Formación del Sector Turístico de Castilla y León, impulsado por  la Dirección General de Turismo de la Consejería de Cultura y Turismo, dirigidos a trabajadores y empresarios del sector turístico. Uno de los elementos que influyen directamente en el incremento de la competitividad de un destino, así como en el desarrollo de la actividad turística, son sus recursos […]

READ MORE

22

May, 2014

Premios de Turismo «Nebrija Tourism Experience»

By: | Tags: | Comments: 0

Los Premios de Turismo Nebrija Tourism Experience es una iniciativa a la que tenemos un gran cariño y que nos gusta muchísimo por diversas razones. En primer lugar,  porque en su primera edición nos sorprendió, otorgando un Premio a «Rutas del Vino de España«, un Club de Producto en el que hemos estado trabajando muchos años y en aquel momento fue un reconocimiento importante.  En segundo lugar, por su propia metodología y dinámica de funcionamiento. No se presentan candidaturas y son los propios alumnos del Grado de Turismo de la Universidad los […]

READ MORE
error: Este contenido tiene copyright.