13
Nov, 2019
El proyecto de turismo gastronómico impulsado por la Diputación de Castellón ha recibido el galardón en el marco de la feria Gastrónoma, en la que han participado importantes chefs como Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León y José Andrés. Hoy estamos de enhorabuena ya que uno de los últimos proyectos que hemos desarrollado, el producto de turismo gastronómico
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8
Oct, 2019
El turismo gastronómico continúa ganando adeptos: el 82% los españoles afirma haber realizado un viaje o escapada en los dos últimos años con la intención de disfrutar de la gastronomía. Así lo revela la tercera edición del estudio de la demanda de turismo gastronómico en España que elabora Dinamiza desde 2010, con el objetivo de conocer el perfil
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1
Oct, 2019
Wine Tourism School es un nuevo proyecto que aspira a impulsar un cambio en el sector del enoturismo, con el fin de hacerlo más competitivo e innovador. Cuenta con el respaldo y aval de alguno de los profesionales de mayor experiencia en enoturismo de nuestro país. La creación de la escuela Wine Tourism School es la apuesta de
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30
Sep, 2019
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez está desarrollando el proyecto "Los Pagos del Sherry" una propuesta turística que pretende poner en valor todo el entorno vitivinícola y rural que comprende el Marco de Jerez, integrando en ella la oferta enoturística de las casas de viñas y todos los elementos y recursos naturales, culturales,
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16
Sep, 2019
El décimo Informe elaborado por DINAMIZA sobre la Demanda Turística en las Rutas del Vino de España indica que el gasto del turista del vino tiende a estabilizarse en torno a los 160 euros diarios. Aumenta la proporción de turistas sobre excursionistas y los alojamientos rurales se posicionan como los preferidos. Sube el porcentaje de viajeros que repiten
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31
Jul, 2019
El evento, que tendrá lugar el próximo 12 de septiembre, dará a conocer la oferta enoturística de las bodegas de la DOCa Rioja entre los principales operadores de enoturismo de la región y su entorno más próximo. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja celebrará el próximo 12 de septiembre la primera edición de
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8
Jun, 2019
El próximo 18 de junio, tendrá lugar en Ciudad Real el primer Foro de Turismo Enogastronómico organizado por la Cámara de Comercio y la Diputación Provincial de Ciudad Real. El objetivo de este foro es fomentar e impulsar la cooperación entre los distintos actores que participan en el sector del turismo enogastronómico, como bodegas, hostelería, sector hotelero, asociaciones,
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27
May, 2019
Un año más, hemos acudido como ponentes invitados a una jornada sobre enoturismo en el marco de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), celebrada en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo, aportando las principales claves al sector de cara a convertir el turismo del vino en un negocio rentable para las bodegas. Al comienzo del
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20
May, 2019
DINAMIZA pone su bagaje al servicio de la Ruta del Vino de Lanzarote para convertirse en Ruta del Vino de España La Ruta del Vino de Lanzarote se encuentra actualmente abordando los trabajos necesarios para formar parte del Club de Producto Rutas del Vino de España de forma que en un corto plazo pueda certificarse como Rutas del
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17
May, 2019
El pasado viernes estuvimos en Logroño presentando el Monitor de Enoturismo de la DOCa Rioja, una herramienta pionera diseñada ad hoc para el Consejo Regulador que permite medir la realidad del enoturismo en el conjunto de la Denominación, ofreciendo una radiografía detallada de la oferta y la demanda enoturística existente en toda la región. Y es que
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28
Mar, 2019
El próximo 4 de abril estaremos en Jabugo participando en la jornada "Turismo enogastronómico en territorios con figuras de calidad diferenciada registradas en la U.E.", un encuentro que girará en torno al papel de la gastronomía como motor de desarrollo turístico en el medio rural, especialmente en aquellas regiones vinculadas a productos protegidos por las figuras de calidad diferenciada registradas en
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11
Mar, 2019
Hoy nos avisaba el "calendar" de un cumpleaños muy especial, nada más y nada menos que de nuestro propio aniversario. Fue allá por 2007 cuando nació DINAMIZA como una fórmula de autoempleo, la búsqueda de una salida profesional circunstancial para conseguir muy rápidamente asentarnos como empresa de consultoría turística en el mercado nacional. Bastaron unos primeros cursos de
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18
Ene, 2019
El turismo gastronómico ha llegado para quedarse. Tras varios años sumidos en plena fiebre gastronómica en los que hemos podido presenciar como los chefs ocupaban portadas convertidos en estrellas y las redes sociales se colmaban de foodies y hastags culinarios, lo que podía parecer una moda pasajera se consolida como una tendencia clave en el desarrollo y la
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17
Dic, 2018
La revista de La Rioja Alta, S.A. entrevista a Manuel Romero, Director de DINAMIZA Una reflexión sobre la evolución del turismo del vino en España Más fortalezas y oportunidades que debilidades y amenazas, aunque no se puede generalizar En su número de otoño, la Revista de La Rioja Alta, S.A. el magazine de una de los grupos
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5
Dic, 2018
No existe un foro de restauración, innovación y gastronomía en el que estemos presentes y no nos encontremos con una de las personas más estudiosas del fenómeno de la restauración y el turismo gastronómico de nuestro país. Da igual el lugar, el formato o los ponentes elegidos. Allí está siempre presente José María Puyuelo, una persona con la
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26
Nov, 2018
Dentro de la línea de colaboración en enoturismo que mantiene DINAMIZA con el Consejo Regulador de la DO Ca RIOJA desde hace varios años, se han organizado las I Jornadas de Comercialización en Enoturismo, una acción que forma parte del plan de promoción. Tras el desarrollo de la estrategia de enoturismo, el departamento de marketing continúa desarrollando diversas iniciativas
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6
Nov, 2018
Martín Berasategui, ocho estrellas michelín, se ha convertirdo en un embajador clave de la marca Castelló Ruta de Sabor, participando en una multitudinaria primera edición de la Feria de Turismo Gastronómico Castelló Ruta de Sabor. Mediante esta acción, la Diputación Provincial ha convertido el centro de la capital en un gran escaparate de la riqueza, potencial y diversidad
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8
Oct, 2018
Tras casi un año de trabajo, se presenta un nuevo producto turístico que integra la mejor oferta turístico gastronómica de la provincia. Castelló Ruta de Sabor cuenta con 115 embajadores repartidos por toda la provincia (productores, restaurantes, comercios, alojamientos, empresas de actividades) Se ha editado un gastromapa que invita a turista a recorrer toda la provincia, contribuyendo a
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