Enoturismo Archivos - Dinamiza AsesoresDinamiza Asesores

15

Sep, 2022

Otoño de Sabores en la Ruta del Vino de Rioja Alta

By: Dinamiza Asesores | Tags: enogastronomia, enogastronómico, Enoturismo, eventos, Otoño de Sabores, Ruta del Vino de Rioja Alta | Comments: 0

El otoño llega a La Rioja y el mosaico de colores de sus viñedos conforma un excepcional paisaje que cada año quiere disfrutar un mayor número de viajeros. Esta temporada, además, la Ruta del Vino de Rioja Alta le da la bienvenida a esta estación con el “Otoño de Sabores”, un evento gastronómico que se celebrará del 15 de septiembre al 23 de octubre del 2022 e incluye un amplio abanico de propuestas y experiencias enogastronómicas singulares y auténticas para conquistar el paladar del público.

19

Jul, 2022

El enoturismo y la economía circular

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Actualmente, la mayoría de los destinos y empresas turísticas, siguen un modelo económico basado en “el producir/usar, consumir y tirar”, siendo éste un modelo económico lineal que está generando fuertes impactos en nuestros ecosistemas, con una gran presión sobre el consumo de los recursos naturales y con afecciones tan graves como la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. En el sector enoturístico, uno de los impactos más destacados dentro de esta economía lineal ha sido la generación de residuos a lo largo de toda la cadena de valor, desde […]

8

Abr, 2022

El enoturismo muestra una fuerte recuperación: Las bodegas de Rioja duplican sus visitas durante 2021

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Presentado el cuarto informe del Monitor de Enoturismo de Rioja, única Denominación de Origen que cuenta con una herramienta que analiza y cuantifica el fenómeno del enoturismo. Esta evidente reactivación anima a trabajar con buenas perspectivas para 2022 y el sector aspira a volver alcanzar la cifra récord de las 860.000 visitas registradas en 2019. La oferta enoturística de la DOCa Rioja es uno de los motores de la región y generó en 2021 un impacto económico que se estima superior a los 100 millones de euros (173 millones antes […]

12

Jul, 2021

El paisaje del vino merece ser disfrutado al 100% por nuestros visitantes

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Hoy nos acercamos a uno de los municipios más atractivos de La Rioja Alta, a San Vicente de la Sonsierra, cruzamos el municipio y nos llama la atención una nueva bodega, situada frente a la bodega tradicional de Bodegas Sonsierra. Se trata de la nueva bodega “boutique” perteneciente a la misma marca, creada para elaborar los vinos procedentes de los viñedos singulares. Nos adentramos en ella y descubrimos una bodega realmente maravillosa, en la que le gustaría trabajar a cualquier enólogo, ya que incorpora los últimos avances tecnológicos y permite […]

1

Jul, 2021

El enoturismo está despegando con mucha fuerza

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Hoy nos tomamos una copa de cava con Joan Romero, director comercial de enoturismo de Raventós Codorníu. Joan se incorporó al grupo en abril de 2021 para dar un nuevo impulso a la línea de negocio del enoturismo en la compañía. Tras haber desempeñado puestos de responsabilidad en la Agencia Catalana de Turismo, donde era director de la oficina de Brasil, responsable del mercado latinoamericano, y PortAventura, entre otras entidades, se incorpora al grupo Raventós Codorníu, la empresa bodeguera más antigua de España y una de las compañías más destacadas […]

8

Abr, 2021

Enoturismo sostenible e innovador. Modelos de éxito alrededor del mundo

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La publicación aborda aspectos transversales del enoturismo como su gestión empresarial, las mejores prácticas para atender al visitante, los distintos modelos de negocio y el papel de los paisajes del vino, los museos, la cultura y la transferencia de conocimiento. En la segunda parte, la obra presenta algunas particularidades del enoturismo en España, que incluye el análisis de la oferta y demanda digital, el modelo de las «Rutas del vino de España», el papel de la arquitectura y los casos icónicos de Jerez y Rioja. A continuación, la publicación ofrece un extenso análisis de casos de éxito de enoturismo en territorios y denominaciones relevantes en todo el mundo, distinguiendo entre el nuevo y el viejo mundo. Esta singularización responde no solo a las disparidades geográficas sino también a la contribución especial de los principales países del nuevo mundo al desarrollo del enoturismo. Para cada país seleccionado se presentan datos sobre la magnitud del enoturismo, los impulsores de su desarrollo y estudios de casos innovadores y sostenibles.

19

Mar, 2021

Pagos del Sherry marca la hoja de ruta para impulsar el enoturismo entre viñedos en el Marco de Jerez

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La Mesa de Viñas de la Asociación de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez se reúne para evaluar el desarrollo del proyecto, confirmando que constituye una gran oportunidad de desarrollo del entorno de viñedos e iniciativas empresariales. De acuerdo con la planificación prevista en el proyecto Pagos del Sherry, el pasado martes 16 de marzo se reunió la Mesa de Viñas de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez para evaluar el desarrollo del proyecto, próximo a su finalización. Pagos del Sherry concluye […]

12

Mar, 2021

Mejorar la oferta gastronómica de las bodegas

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Es indudable que hoy en día la gastronomía se ha convertido en un factor de competitividad para los destinos turísticos. Son numerosos los estudios que ponen de manifiesto el papel fundamental que juega la gastronomía en la elección del destino y en la experiencia del viajero, siendo además uno de los aspectos más valorados por los turistas que visitan nuestro país año tras año. En el caso de los destinos enoturísticos, la relación entre vino, turismo y gastronomía cobra todavía más relevancia, y es que el buen vino no puede […]

25

Ene, 2021

Nueva estrategia de digitalización al servicio del vino y el enoturismo. El caso de Bodegas Mendoza

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Un referente en la elaboración de vinos de calidad Bodegas Enrique Mendoza es una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, ubicada en Alfaz del Pi, en Alicante. El esfuerzo constante, la dedicación y profesionalidad definen la trayectoria de la bodega y su equipo, que es consciente de que los mejores vinos siempre surgen del mejor viñedo. Desde el principio se concibió como una bodega diferente, con viñedo propio, que incorporó variedades foráneas, pero sin olvidar las autóctonas, con mayor implicación en la calidad que en la cantidad, […]

18

Ene, 2021

La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez busca influencers

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Pagos del Sherry: proyecto de desarrollo turístico y puesta en valor de los viñedos de la campiña jerezana y destacar

23

Oct, 2020

Los mejores del enoturismo en España 2020 – V Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España

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Los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ constituyen una iniciativa del Club de Producto promovido por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) y TURESPAÑA, cuyo fin principal es estimular al sector y reconocer el mérito de las mejores iniciativas enoturísticas puestas en marcha en el país, en el marco del proyecto Rutas del Vino de España. Se trata de una iniciativa de carácter bienal, sin dotación económica con la que se persigue reconocer públicamente la labor de empresas y de territorios en el desarrollo y enriquecimiento continuo […]

17

May, 2020

Impartimos el Seminario de Enoturismo Recomendaciones Higiénico Sanitarias y de Seguridad para Bodegas ante el COVID19

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Wine Tourism School ha realizado recientemente dos seminarios de formación online para los socios de la Ruta del Vino de Rias Baixas sobre la nueva realidad derivada del COVID19 en el enoturismo. Entre ellos uno dirigido a las bodegas para la adaptación de su oferta enoturística a la «nueva realidad». En un formato muy extendido en estas fechas, como son los webinars, se han puesto a disposición de la ruta un total de 100 plazas, que se han asignado prioritariamente a los asociados de Ruta do Viño Rías Baixas, pero […]

16

May, 2020

DINAMIZA elabora para ACEVIN – Rutas del Vino de España la Guía para reactivar el enoturismo tras el COVID19

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

El equipo de DINAMIZA ha elaborado un documento guía para reactivar el enoturismo a nivel nacional. En el marco de las labores de Oficina Técnico Comercial que desarrolla nuestra firma para la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y el Club de Producto Rutas del Vino de España, se ha elaborado un documento guía que pretende facilitar un conjunto de pautas y recomendaciones para las empresas, profesionales y establecimientos del sector, actuando como un manual de buenas prácticas enoturísticas y desvelando las principales claves a la hora de reimpulsar […]

22

Abr, 2020

Pautas para reactivar el enoturismo en las bodegas tras el coronavirus

By: Dinamiza Asesores | Tags: Enoturismo, Planificación, planificación estratégica, Vino | Comments: 3

Tras varios años experimentando un importante crecimiento en el número de visitantes recibidos en bodegas -así lo confirman las últimas cifras arrojadas por el Observatorio Turístico de RVE y el Monitor de la DOCa Rioja-, nos hemos llevado un importante jarro de agua fría con la crisis del COVID-19. El área de enoturismo de las bodegas, como prácticamente todas las actividades turísticas, se ha visto obligado a cerrar las puertas a causa de la expansión del coronavirus. Y esta cuestión tiene unos efectos devastadores para las bodegas con actividad turística. […]

28

Mar, 2020

El enoturismo también es cosa de niños

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha confiado en nosotros una vez más para impulsar el enoturismo en la región, esta vez, apostando por uno de los segmentos clave de la demanda turística en nuestro país: el turismo familiar. Este segmento, que hoy en día supone la mitad de los turistas vacacionales que llegan a España, cuenta con una gran importancia a nivel estratégico no sólo por su volumen, sino también por su fidelidad y la capacidad de recuperación que le otorga al sector. Si siempre ha sido importante […]

27

Feb, 2020

Nueva edición del Monitor de Enoturismo de DOCa RIOJA

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

Esta semana hemos presentado la segunda edición del Monitor de Enoturismo, un modelo diseñado por DINAMIZA en 2018 que permite al Consejo Regulador contar con importante importante información sobre el fenómeno del enoturismo en el territorio amparado por la Denominación de Origen Rioja. El informe correspondiente a 2019 ha ratificado el crecimiento sostenido del enoturismo y el liderazgo de Rioja con casi 860.000 visitas a bodegas en 2019. La sede del Consejo Regulador albergó a un importante número de bodegas para realizar una prestación de los resultados del «Monitor de […]

30

Sep, 2019

‘’Los Pagos del Sherry’’, una apuesta enoturística centrada en los viñedos del Marco de Jerez

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez está desarrollando el proyecto «Los Pagos del Sherry» una propuesta turística que pretende poner en valor todo el entorno vitivinícola y rural que comprende el Marco de Jerez, integrando en ella la oferta enoturística de las casas de viñas y todos los elementos y recursos naturales, culturales, históricos, gastronómicos y paisajísticos que atesora el territorio. Todo ello para crear un producto singular, auténtico y genuino acorde a la realidad histórica y cultural de los Pagos de Jerez. Durante las […]

16

Sep, 2019

Nuevo informe e infografías sobre el perfil del enoturista en las Rutas del Vino de España

By: Dinamiza Asesores | Tags: | Comments: 0

El décimo Informe elaborado por DINAMIZA sobre la Demanda Turística en las Rutas del Vino de España indica que el gasto del turista del vino tiende a estabilizarse en torno a los 160 euros diarios. Aumenta la proporción de turistas sobre excursionistas y los alojamientos rurales se posicionan como los preferidos. Sube el porcentaje de viajeros que repiten sus viajes a las Rutas del Vino. La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho público el décimo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, correspondiente al periodo […]