Los españoles estamos dispuestos a pagar 103 € de media por una comida excepcional «tipo Gourmet»
[caption id="attachment_137" align="aligncenter" width="500" caption="Portada del Estudio DINAMIZA de demanda de turismo Enogastronómico en España"][/caption] El turista enogastronómico prefiere la tradición y una cocina basada en los productos autóctonos frente a la innovaciónConclusiones del primer Estudio de la demanda de turismo enogastronómico en España, financiado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. La tradición y la utilización
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