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10

Oct, 2016

Marketing de Restaurantes: La importancia de la puesta en escena

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En un escenario tan competitivo como el sector de la restauración el éxito depende de factores que van más allá de una gama de productos de alta calidad y una elaboración adecuada. La originalidad y la capacidad de innovación son claves, más aún en un tiempo en el que lograr diferenciarse de la competencia puede situarnos en una posición privilegiada. El cliente es cada día más experimentado y, por lo tanto, mucho más exigente. De esto ya no hay dudas. En muchas ocasiones, una sencilla reserva para cenar simboliza la […]

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28

Abr, 2016

Un vino con… Marisol Cantarero, Finca La Estacada

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Nos tomamos un vino con Marisol Cantarero, gerente de la bodega y del Complejo Enoturístico Finca La Estacada, mientras nos ofrece su perspectiva sobre la apertura de las bodegas al enoturismo, cómo se produjo el salto de Finca La Estacada y cuál es su visión de futuro en el desarrollo del complejo. Marisol, es un placer compartir un vino con alguien que prácticamente debe llevar impreso en el ADN su pasión por el vino, su historia y su cultura, porque tu desempeño profesional como gerente de la bodega y del […]

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5

Abr, 2016

10 claves para promocionar tu restaurante en Facebook

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Los tiempos están cambiando, y además a una velocidad vertiginosa. Ya no vale con contar con una carta atractiva, unos platos espectaculares, cocinar muy bien y proporcionar un servicio esmerado. Es preciso adaptarnos a las nuevas tecnologías, estar presente en las redes sociales (Facebook, Twitter…) y afrontar esta revolución como una oportunidad y no como una amenaza. Las nuevas pautas de consumo y una feroz competencia, hacen necesario reinventarse, innovar y abrir una ventana al entorno digital. No puedes esperar a tus clientes, has de ir a buscarles y generar […]

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1

Mar, 2016

Nuevo portal de promoción del enoturismo francés

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Hace algunos días se presentó el nuevo portal de promoción del enoturismo francés.  Se trata de una iniciativa desarrollada por Turismo de Francia para promocionar sus territorios vitivinícolas y la oferta enoturística de su país. Así, bajo el paraguas de la marca “Visit French Wine” nace un portal con vocación de escaparate, que parece aspirar a concentrar en una única página web el conjunto de la oferta enoturística de nuestro país vecino. Sin duda, un recurso útil para el turista a nivel informativo. Si consideramos la relevancia del turismo del […]

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8

Ene, 2016

VIVEJerez , sistema de creación de experiencias y comercialización de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez

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Proporcionar una imagen mucho más experiencial de la Ruta del Vino de Jerez creando vivencias turísticas innovadoras y memorables a la altura del Marco de Jerez como referente enoturístico a nivel nacional e internacional. Y por otro lado, dar un paso hacia la comercialización

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8

Ene, 2016

Plan Estratégico del Club Rutas del Vino de España y Oficina Técnico Comercial

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RETOS: Gestión de la Oficina Técnico Comercial de Rutas del Vino de España para dar un nuevo impulso al Club más orientado a la comercialización y orientación del producto. Y asistencia técnica para la puesta en marcha de un nuevo modelo de Observatorio Turístico. SOLUCIÓN: Si hay un producto turístico al que le tenemos cariño es a Rutas del Vino de España de ACEVIN. Han sido muchos años trabajando juntos, por y para el enoturismo, con un modelo que ha ido mejorando paulatinamente. Auditorías, formación, creación de nuevas rutas, planes […]

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1

Oct, 2015

Cáceres Experience, experiencias turísticas para vivir la provincia de Cáceres

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Esta semana hemos presentado Cáceres Experience, una guía con 72 nuevas experiencias turísticas basadas en los principales recursos y singularidades de la provincia de Cáceres. Cáceres Experience es una marca propia que va a permitir promocionar el turismo experiencial de la provincia a través de tres ejes temáticos: naturaleza, cultura y gastronomía y en tres idiomas: castellano, inglés y portugués. La gúa muestra las experiencias más singulares y atractivas de toda la provincia de Cáceres, en un proyecto en el que han participado numerosas empresas repartidas por toda la provincia. Este […]

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12

Mar, 2015

La explosión de la gastronomía se vive en redes sociales

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El interés creciente que genera la gastronomía en los últimos tiempos es más que evidente. Desde programas de televisión que acumulan increíbles datos de audiencia, hasta los timelines de las distintas redes sociales nos lo demuestran a diario. Si no lo habías notado aún, te sugerimos acceder a tu perfil en cualquiera de las redes sociales que utilices habitualmente. Ahora curiosea un poco… gastronomía, gastroturismo, turismo gastronómico, foodies…  ¿Cuál es tu veredicto? Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, por no hablar de Foursquare (Swarm) con sus check-in y tips sobre bares y restaurantes, están plagados de […]

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I Workshop Club de Producto Rutas del Vino de España

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En este vídeo correspondiente al programa «Blancos y Tintos» patrocinado por vinos de la D.O. La Mancha podemos visualizar el espacio asignado al Primer Workshop Rutas del Vino de España asi como a la muestra enoturística abierta a los amantes del vino. Muchas caras conocidas, alcaldesas, alcaldes, técnicas y técnicos de algunas de las principales Rutas del Vino de España. Una excelente puesta en escena del Club donde hemos percibido todo el apoyo institucional al proyecto y el contacto con el trade. http://player.vimeo.com/video/18005676 Entre Blancos y Tintos Programa 195 from […]

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