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25

Oct, 2016

III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, conoce a los premiados

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Esta misma mañana se han dado a conocer los ganadores de la III edición de los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, concedidos por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), que con carácter bienal reconoce a los mejores del enoturismo español. En esta tercera edición se ha registrado un récord de participación, contando con un total de 115 candidaturas, que ponen de manifiesto la calidad y diversidad de la oferta enoturística española y demuestran la capacidad de innovación y el saber hacer de las más de […]

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28

Abr, 2016

Un vino con… Marisol Cantarero, Finca La Estacada

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Nos tomamos un vino con Marisol Cantarero, gerente de la bodega y del Complejo Enoturístico Finca La Estacada, mientras nos ofrece su perspectiva sobre la apertura de las bodegas al enoturismo, cómo se produjo el salto de Finca La Estacada y cuál es su visión de futuro en el desarrollo del complejo. Marisol, es un placer compartir un vino con alguien que prácticamente debe llevar impreso en el ADN su pasión por el vino, su historia y su cultura, porque tu desempeño profesional como gerente de la bodega y del […]

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30

Mar, 2016

Un vino con Rosa Melchor y Rosario Hernández de ACEVIN

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Nos tomamos un vino con Rosa Melchor, presidenta de Asociación Española de Pequeñas y Medianas Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN) y Rosario Hernández, Responsable Técnico de ACEVIN y del Club de Producto Rutas del Vino de España. Con ellas repasamos algunas claves de la evolución del enoturismo en nuestro país, así como el importantísimo papel que cumplen tanto ACEVIN – Rutas del Vino de España, como cada una de las rutas asociadas, respecto al desarrollo y consolidación del turismo del vino dentro de nuestras fronteras. Rosa, Rosario, agradecemos la oportunidad que nos […]

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5

Jun, 2012

Algunas claves para el desarrollo del turismo gastronómico

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La gastronomía es un recurso extraordinario que puede y debe utilizarse a nivel turístico por la mayoría de los destinos turísticos españoles. Un país como el nuestro,  con una extraordinaria riqueza pesquera y agroalimentaria,  con numerosas denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, con unos paisajes espectaculares, una gastronomía con identidad propia, tradiciones, fiestas y eventos por doquier, cocineros de primer nivel y un largo etcétera de recursos,  no sólo debe poner a disposición del turismo estos factores, sino que debe intentar sacarles todo el jugo, siempre desde una perspectiva […]

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