El Marco de Jerez es uno de los principales destinos enoturísticos de España, con una oferta consolidada y una creciente afluencia de visitantes. Sin embargo, el territorio carecía de estudios específicos que permitieran comprender quiénes son sus enoturistas, cuáles son sus motivaciones, cómo perciben el destino y qué oportunidades existían para seguir fortaleciendo su posicionamiento. Esta ausencia de información dificultaba la planificación de estrategias de promoción, comercialización y desarrollo adaptadas a las necesidades reales del mercado.

El principal desafío consistió en diseñar una investigación rigurosa que combinara metodologías cuantitativas y cualitativas para obtener una visión completa de la demanda. El estudio debía analizar tanto la percepción de los potenciales visitantes como el comportamiento de quienes ya habían visitado el destino, identificando además los distintos perfiles de enoturistas para dotar a la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez de una base sólida sobre la que orientar sus futuras actuaciones.

ElElEleEl resultado final del proyecto se basó en el desarrollo del primer estudio integral de demanda turística de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, basado en una investigación que combinó encuestas a visitantes nacionales e internacionales, entrevistas presenciales a turistas y responsables de bodegas y museos del vino, así como el análisis de fuentes secundarias. Esta metodología permitió caracterizar el perfil de la demanda real y potencial del destino, conocer su posicionamiento competitivo, identificar las motivaciones de viaje y analizar aspectos como la disposición al gasto, la imagen del territorio o las actividades enoturísticas con mayor atractivo.

Además, el estudio incorporó una innovadora segmentación cualitativa que permitió identificar siete perfiles diferenciados de enoturistas, proporcionando una herramienta de gran valor para la planificación turística, el diseño de productos, la personalización de las estrategias de marketing y la mejora de la experiencia del visitante.

El resultado es una base de conocimiento que facilita la toma de decisiones, refuerza la competitividad del destino y establece un sistema de análisis con vocación de continuidad para seguir monitorizando la evolución de la demanda enoturística del Marco de Jerez.