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Marketing de Restaurantes: La importancia de la puesta en escena

10

Oct, 2016

Marketing de Restaurantes: La importancia de la puesta en escena

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En un escenario tan competitivo como el sector de la restauración el éxito depende de factores que van más allá de una gama de productos de alta calidad y una elaboración adecuada. La originalidad y la capacidad de innovación son claves, más aún en un tiempo en el que lograr diferenciarse de la competencia puede situarnos en una

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Revisión del Plan de Turismo Enogastronómico de Euskadi

8

Ene, 2016

Revisión del Plan de Turismo Enogastronómico de Euskadi

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RETOS: Asistencia técnica para la definición de la nueva estrategia del Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico de Euskadi, de modo que siga marcando la pauta de trabajo en el territorio y potenciando las fortalezas y posibilidades de la gastronomía y los vinos en Euskadi. SOLUCIÓN: Euskadi es una de las regiones con mayor posicionamiento gastronómico, fruto de sus excelentes productos, de

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Creación de la Ruta del Queso de Extremadura

28

Dic, 2015

Creación de la Ruta del Queso de Extremadura

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RETO: Creación de un producto turístico vinculado a la producción quesera de Extremadura. Puesta en marcha de una implantación piloto en torno a la D.O.P. “Torta del Casar”. SOLUCIÓN: Diseño del modelo de desarrollo del turismo del queso en Extremadura que sirva tanto para la Torta del Casar como para otras zonas productoras. Como resultado se ha conseguido: El diagnóstico

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