El reto:
Montoro cuenta con un extraordinario patrimonio ligado al olivar y al aceite de oliva virgen extra, así como con una amplia trayectoria en iniciativas de valorización de este recurso. Sin embargo, era necesario estructurar toda esta oferta bajo una estrategia común que permitiera consolidar el oleoturismo como una actividad económica relevante, capaz de generar nuevas oportunidades para el municipio y reforzar su posicionamiento como destino especializado.
El principal desafío para DINAMIZA consistía en definir una hoja de ruta que integrara a administraciones, almazaras, empresas turísticas y tejido comercial, impulsando nuevas experiencias oleoturísticas, mejorando la competitividad empresarial y alineando el desarrollo del destino con las tendencias actuales del turismo gastronómico y con la experiencia estatal Oleoturismo España.
Resultados:
El proyecto contempló el desarrollo de una estrategia integral basada en un exhaustivo análisis de la situación del oleoturismo en Montoro, incluyendo el estudio de recursos, servicios, demanda, competencia, tendencias y un diagnóstico estratégico que permitió identificar las principales oportunidades de desarrollo. A partir de este trabajo se diseñó un plan de impulso con líneas estratégicas, actuaciones priorizadas y un modelo de gobernanza orientado a consolidar el oleoturismo como eje de desarrollo local.
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