El reto:

El Grupo Barón de Ley contaba con un extraordinario patrimonio vitivinícola y gastronómico, integrado por varias bodegas de referencia y un secadero de ibéricos de alta calidad, pero aún no había desarrollado una estrategia turística conjunta que permitiera aprovechar todo el potencial de sus marcas desde la perspectiva del enoturismo. Era necesario transformar un conjunto de iniciativas puntuales en un proyecto empresarial sólido, coherente y rentable.

El desafío consistía en definir un modelo turístico para todo el grupo que integrara la experiencia de visita, la venta directa, el posicionamiento de marca y la comercialización turística, adaptando posteriormente esa estrategia a las particularidades de cada empresa. Para ello fue necesario analizar el potencial de las distintas bodegas, estudiar las mejores prácticas del sector, identificar oportunidades de mercado y diseñar propuestas diferenciadoras capaces de competir en uno de los destinos enoturísticos más consolidados de España.

Cliente: Grupo empresarial Barón de Ley

Resultados:

El proyecto culminó con la elaboración de una estrategia corporativa de enoturismo para el Grupo Barón de Ley, definiendo la misión, visión, posicionamiento, modelo turístico y líneas estratégicas para impulsar el desarrollo de esta nueva área de negocio. Asimismo, se diseñaron los planes operativos de El Coto de Rioja y Dehesa Barón de Ley, incluyendo el análisis de instalaciones, la cartera de experiencias, las necesidades de inversión, la organización del área de enoturismo, el plan de promoción y comercialización y un completo plan de negocio con previsiones económicas e indicadores de seguimiento.

Como parte del trabajo también se desarrolló un exhaustivo benchmarking de las principales bodegas de Rioja, se analizaron las tendencias del mercado y se diseñaron nuevas experiencias enoturísticas orientadas a generar un mayor vínculo emocional con la marca, incrementar la rentabilidad de la actividad y posicionar al grupo como un referente en el desarrollo del enoturismo de calidad.

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