Bodegas El Grifo cuenta con más de 250 años de historia, alzándose como la bodega más antigua de Canarias y la quinta de España, con una trayectoria marcada por su gran compromiso con los viticultores y la gente del territorio, así como por su concienciación con la sostenibilidad.

El Grifo aspira a convertirse en un atractivo turístico de visita obligada en Lanzarote para todos sus segmentos de demanda objetivo, siendo historia viva de las Islas Canarias y mostrándose como una bodega abierta, acogedora, cercana al público y el territorio.

Para ello, el reto ha consistido en desarrollar una propuesta de valor basada en su historia, creando experiencias enoturísticas auténticas vinculadas a la propia marca, sus vinos, al territorio y la viticultura heroica, buscando generar un recuerdo imborrable para todos los públicos, contribuyendo a proyectar la calidad y singularidad de los vinos y los valores de la marca.

La dirección de Bodegas El Grifo confió a DINAMIZA la revisión y mejora de su estrategia de enoturismo y el diseño y ejecución de un Plan de acción, generando un mayor valor de marca a través de experiencias auténticas, originales e inolvidables.

Fruto de esta labor, se ha actualizado el relato enoturístico de la bodega, su cartera de experiencias enoturísticas, el guion interpretativo para las visitas guiadas a las instalaciones de la bodega y su entorno. Asimismo, se ha apostado por la digitalización de los procesos, la optimización del entorno para el enoturismo y la consolidación de un equipo de enoturismo cualificado y comprometido con el proyecto.

El proyecto supondrá la integración definitiva de Bodegas El Grifo en el mapa enoturístico de Lanzarote.