Graduado en Turismo por la Universidad de Cádiz, y experto universitario en emprendimiento e innovación. Máster en Turismo sostenible y TIC por la Universitat Oberta de Catalunya. José Luis tiene a sus espaldas un increíble historial de experiencias relacionadas con el enoturismo y además es Gerente de la Ruta del Vino y el Brandy de Jerez, Director CEO de Winable, Formador Homologado en Vinos de Jerez, Técnico en Enoturismo en el Marco de Jerez y ponente en conferencias sobre enoturismo, emprendimiento e innovación social.

José Luis es generosidad, nobleza y humildad. Con la honestidad, el corazón y la constancia que le caracterizan, está inmerso en diversos proyectos en los que el vino es protagonista. Además, su vida profesional es también testigo de su lado más humano; siendo voluntario de la fundación Aspanido Jerez, poniendo en marcha el taller de televisión o el curso de auxiliar en actividades enoturísticas, entre otros, para dar voz y visibilidad al colectivo de personas con Síndrome de Down y discapacidad intelectual.

Cordobés de nacimiento, jerezano de adopción, lo que le llevó hasta allí fue el amor y el vino. Le gustan los animales, la naturaleza, el deporte, viajar a zonas vitivinícolas y arreglar el mundo con una copa de vino (y una buena compañía). José Luis se define en tres palabras como: positivo, imparable y humano.