5
Feb, 2018
Grandes Pagos de España (GPE) potenciará en 2018 el conocimiento de sus bodegas, viñedos y vinos excepcionales a través de una estrategia de enoturismo basada en los valores que dieron origen a la Asociación: la singularidad del terruño, la adaptación de distintos varietales al clima y a parcelas únicas, el máximo respeto por el entorno y la tradición,
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9
Ene, 2018
Cómo decía Josep Plà, “La cocina es el paisaje llevado a la cazuela”, y es que en un plato podemos admirar y comprender un territorio, su historia, sus singularidades, el clima, el saber hacer de sus gentes y sus tradiciones. La combinación de estos elementos condiciona los ingredientes del plato de cada región, las técnicas culinarias, los procesos
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13
Dic, 2017
Como ya os adelantábamos hace unos meses, DINAMIZA ha impulsado un nuevo estudio con la colaboración de la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid y el grupo González Byass, estudio que nos permite caracterizar a la demanda de turismo gastronómico en España, analizando su comportamiento y hábitos turístico-gastronómicos. Tras varios meses de trabajo, nos alegra
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21
Nov, 2017
Castellón es una provincia de grandes y maravillosos contrastes. En apenas unos kilómetros podemos pasar de un interior montañoso de gran riqueza natural y cultural, a un bello litoral que además ofrece importantes servicios e infraestructuras turísticas. Este contraste y diversidad confirma una riqueza de productos igualmente variada y sorprendente que, con buen criterio, motivaron años atrás la
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19
Nov, 2017
A ritmo de rock & roll, compartimos con vosotros el vídeo resumen de las Jornadas Profesionales Extremadura Gourmet, una iniciativa de Turismo de Extremadura que en esta ocasión ha sido confiado a Dinamiza. La jornada profesional se celebró el pasado lunes 6 de noviembre en el Palacio de Congresos de Cáceres donde tuvimos la oportunidad de entrar en
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3
Nov, 2017
Este mes de noviembre arranca una nueva edición de Extremadura Gourmet, una iniciativa de Turismo de Extremadura que en esta ocasión ha sido confiado a Dinamiza. El lunes 6 de noviembre nos encontraremos en la hermosa ciudad de Cáceres para dar el pistoletazo de salida a estas jornadas profesionales con las que se persigue, por un lado, contribuir
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2
Oct, 2017
Contamos ya con los ganadores/as de nuestro último sorteo, para aquellas personas que cumplimentaron la encuesta relativa al ‘’II Estudio de la Demanda de Turismo Gastronómico en España’’ y participaron en el concurso. Como ya sabéis, los afortunados/as podrán disfrutar de un "gran viaje gastronómico por la Comunidad de Madrid" o de cinco "experiencias enogastronómicas VIP en
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16
Sep, 2017
DINAMIZA Asesores es una empresa de consultoría que ofrece un amplio conjunto de soluciones orientadas a satisfacer todas las necesidades de los destinos turísticos y empresas del sector, fomentando su competitividad y posicionamiento en los mercados, atrayendo importantes flujos turísticos de forma sostenible y ofreciendo los productos más creativos, vanguardistas e innovadores. Contamos con una gran especialización en
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6
Sep, 2017
Según el nuevo Informe de la Demanda de Enoturismo en España que hemos elaborado recientemente para la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), en el marco de la Oficina Técnico Comercial que desempeñamos para esta asociación y el Club de Producto Rutas del Vino de España, el enoturista en nuestro país gasta 156,6 euros / día (27,6 euros más
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27
Jul, 2017
Tras el estudio de Análisis de Situación del Enoturismo en la D.O.Ca. Rioja, realizado a finales de 2015, por DINAMIZA y AKIMU, que permitió definir la estrategia de enoturismo del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, durante 2016 y 2017 hemos continuando trabajando en algunas acciones que contribuyen a mejorar la posición competitiva de las bodegas y a promocionar el
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13
Jul, 2017
Lanzamos la encuesta de turismo gastronómico en España, de la mano de la Comunidad de Madrid y el prestigioso grupo bodeguero González Byass. Enmarcada dentro del II Estudio de la demanda de turismo gastronómico en España, esta encuesta pretende dar respuesta a algunas de las preguntas que venimos haciéndonos los profesionales que nos dedicamos al mundo del turismo
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7
Jun, 2017
Ya en el año 2010, DINAMIZA elaboró el Primer Estudio de la Demanda del Turismo Enogastronómico en España, en un proyecto auspiciado por SEGITTUR en el que participaron varias agrupaciones empresariales innovadoras. Este estudio tuvo un gran impacto en su momento, ya que entonces el turismo gastronómico era un producto incipiente en nuestro país, sobre el que apenas
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31
Mar, 2017
Dinamiza ha sido la consultora adjudicataria para el desarrollo del Plan Regional de Turismo Sostenible 2017-2020 de la Comunidad de Madrid, en el concurso convocado por la Dirección General de Turismo. Para nosotros supone un verdadero reto, y a su vez, algo muy gratificante, la participación en un proyecto de este calibre, que presenta aspectos muy interesantes y
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12
Ene, 2017
“¿Qué vino se adapta mejor a tu personalidad?” – Con esta pregunta, el Complejo Enoturístico Finca La Estacada, propone a sus clientes sumergirse en un divertido juego que conecta vino y personalidad. Un ejemplo divertido de gamificación aplicada al enoturismo. Preguntas, como "¿Qué canción cantas más a menudo: Mi gran noche de Rafael o el Corazón Partío de
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14
Nov, 2016
Poco a poco se va instalando el otoño en la Comunidad de Madrid, llegan las lluvias, bajan las temperaturas y los días nublados y húmedos se alternan con días soleados. Es tiempo de setas y muchos madrileños se lanzan a buscarlas por nuestras sierras, y especialmente en Navacerrada (Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama). Este año las
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7
Nov, 2016
Hoy tenemos el placer de tomarnos un vino con un EMPRESARIO (con mayúsculas), Juan Manuel Lavín, Gerente del Centro Temático del Vino Villa Lucía y del nuevo Espacio Enogastronómico, con el mismo nombre, situado en Rioja Alavesa. Fue uno de los miembros fundadores de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, visionario del enoturismo en esta comarca y
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25
Oct, 2016
Esta misma mañana se han dado a conocer los ganadores de la III edición de los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, concedidos por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), que con carácter bienal reconoce a los mejores del enoturismo español. En esta tercera edición se ha registrado un récord de participación, contando con
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10
Oct, 2016
En un escenario tan competitivo como el sector de la restauración el éxito depende de factores que van más allá de una gama de productos de alta calidad y una elaboración adecuada. La originalidad y la capacidad de innovación son claves, más aún en un tiempo en el que lograr diferenciarse de la competencia puede situarnos en una
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