27
Jun, 2016
El Instituto de Turismo de la Región de Murcia, consciente de la riqueza y pluralidad gastronómica de la región ha puesto en marcha un Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico. Con este Plan se pretende conocer en profundidad la situación actual de desarrollo del turismo enogastronómico en la región y establecer la estrategia global de intervención para los próximos
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20
Jun, 2016
En el año 2003 la UNESCO otorgó a Monfragüe el reconocimiento como Reserva de la Biosfera y la incluyó en la Red Mundial de Reservas de la Biosfera a través del Programa Hombre y Biosfera, del que participan más de un centenar de países. Desde entonces, se han acometido muchas acciones desde el punto de vista turístico para
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20
May, 2016
Aprovechando la jornada de familiarización con los nuevos asociados a la Ruta del Vino de Ribera del Duero, tras la labor de evaluación y asesoramiento que hemos desarrollado en los últimos meses, nos hemos tomado un vino con Miguel Ángel Gayubo, su presidente. Miguel Angel, buenas tardes, nos tomamos contigo un Ribera del Duero Joven, con algo de paso
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17
May, 2016
¿Cómo gestionar adecuadamente las redes sociales de un restaurante?, ¿cómo afrontar los posibles comentarios negativos?, ¿mejoraremos la reputación del restaurante o nos estaremos arriesgando a empañar nuestro buen hacer?, nos exponemos a los comentarios malintencionados, las interacciones de la competencia… Estas y otras cuestiones similares paralizan, aún hoy día, la voluntad de progreso de muchos establecimientos de
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28
Abr, 2016
Nos tomamos un vino con Marisol Cantarero, gerente de la bodega y del Complejo Enoturístico Finca La Estacada, mientras nos ofrece su perspectiva sobre la apertura de las bodegas al enoturismo, cómo se produjo el salto de Finca La Estacada y cuál es su visión de futuro en el desarrollo del complejo. Marisol, es un placer compartir un
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21
Abr, 2016
Antes de hablar de cómo la reputación online de un hotel puede contribuir a mejorar los resultados de ocupación, nos gustaría desgranar un poco el concepto, para evitar caer en la trampa de obviar lo evidente y hacer que los términos resulten menos complejos o inaccesibles. En definitiva, ¿qué es la reputación online? Por definición, la reputación es la
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12
Abr, 2016
En un mercado cada vez más competitivo, los productos con distintivos de calidad con características atribuibles al origen, como es el caso de todos los amparados por las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, se convierten en productos destacados y claramente diferenciados. España cuenta con más de 250 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.)
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5
Abr, 2016
Los tiempos están cambiando, y además a una velocidad vertiginosa. Ya no vale con contar con una carta atractiva, unos platos espectaculares, cocinar muy bien y proporcionar un servicio esmerado. Es preciso adaptarnos a las nuevas tecnologías, estar presente en las redes sociales (Facebook, Twitter...) y afrontar esta revolución como una oportunidad y no como una amenaza. Las
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30
Mar, 2016
Nos tomamos un vino con Rosa Melchor, presidenta de Asociación Española de Pequeñas y Medianas Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN) y Rosario Hernández, Responsable Técnico de ACEVIN y del Club de Producto Rutas del Vino de España. Con ellas repasamos algunas claves de la evolución del enoturismo en nuestro país, así como el importantísimo papel que cumplen tanto ACEVIN –
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21
Mar, 2016
Marketing digital, contenidos de valor, tecnología 2.0, comunicación bidireccional, redes sociales, posicionamiento, … Son solo algunos de los conceptos que se repiten en los últimos años como si de un mantra se tratara. Cantidad de tweets, entradas e infografías circulan sobre las bondades de aplicar estas ideas en el desarrollo de un negocio turístico, y particularmente en un
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16
Mar, 2016
Un año más, y ya es el cuarto consecutivo, nos preparamos para celebrar “La Primavera Enogastronómica de la Ruta del Vino de Ribera del Guadiana”, un evento único que arrancará el próximo 24 de marzo, coincidiendo con el inicio de la Semana Santa, y nos ofrecerá un amplísimo programa de actividades, que se extenderá hasta el 26 de
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9
Mar, 2016
Con carácter general, muchos destinos turísticos tienen una asignatura pendiente en relación a la adaptación de sus servicios de información turística conforme a las nuevas demandas del mercado turístico. En pleno siglo XXI es necesario dar un giro al concepto tradicional de oficina de turismo para convertirla en un verdaderos centros de información online, promoción y comercialización de destinos,
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1
Mar, 2016
Hace algunos días se presentó el nuevo portal de promoción del enoturismo francés. Se trata de una iniciativa desarrollada por Turismo de Francia para promocionar sus territorios vitivinícolas y la oferta enoturística de su país. Así, bajo el paraguas de la marca “Visit French Wine” nace un portal con vocación de escaparate, que parece aspirar a concentrar en
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23
Feb, 2016
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho público un nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino que nos ofrece el perfil del enoturista en España. Tras varios meses de trabajo en el rediseño y mejora del Observatorio Turístico Rutas del Vino de España (la herramienta de análisis de más utilidad existente en la actualidad
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11
Feb, 2016
Cuando una familia planifica sus vacaciones trata de buscar siempre un destino con muchas posibilidades, de recursos culturales, naturales, de ocio y con actividades variadas para todos los miembros de la familia, de modo que el viaje con niños pueda resultar placentero. Sin embargo, todos sabemos que los niños son la clave del turismo familiar y que, en
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9
Feb, 2016
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) premiará nuevamente las mejores empresas y propuestas enoturísticas de España. ACEVIN ha hecho pública la III Edición de los Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, una iniciativa que se convoca de manera bienal y que persigue reconocer el esfuerzo, la creatividad y la extraordinaria labor que realizan distintas empresas
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4
Feb, 2016
Como sabéis, para DINAMIZA el enoturismo, más que un ámbito de trabajo, es una pasión. Fruto de los trabajos desarrollados con muchas bodegas y rutas del vino a lo largo y ancho de España y en otros países, el turismo del vino nos ha llevado a acercarnos más y más a este apasionante mundo del vino. En estos
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2
Feb, 2016
Desde DINAMIZA, entendemos la formación como el motor clave para el desarrollo enoturístico y por ello, ponemos a la alcance de los diversos agentes ligados a este sector (Bodegas, alojamientos, restaurantes, comercios, empresas de actividades, rutas del vino,…), las herramientas necesarias para su profesionalización. En un mercado tremendamente competitivo, la formación se convierte en una de las estrategias
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