27
Jul, 2017
Tras el estudio de Análisis de Situación del Enoturismo en la D.O.Ca. Rioja, realizado a finales de 2015, por DINAMIZA y AKIMU, que permitió definir la estrategia de enoturismo del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, durante 2016 y 2017 hemos continuando trabajando en algunas acciones que contribuyen a mejorar la posición competitiva de las bodegas y a promocionar el
LEER MÁS
13
Jul, 2017
Lanzamos la encuesta de turismo gastronómico en España, de la mano de la Comunidad de Madrid y el prestigioso grupo bodeguero González Byass. Enmarcada dentro del II Estudio de la demanda de turismo gastronómico en España, esta encuesta pretende dar respuesta a algunas de las preguntas que venimos haciéndonos los profesionales que nos dedicamos al mundo del turismo
LEER MÁS
7
Jun, 2017
Ya en el año 2010, DINAMIZA elaboró el Primer Estudio de la Demanda del Turismo Enogastronómico en España, en un proyecto auspiciado por SEGITTUR en el que participaron varias agrupaciones empresariales innovadoras. Este estudio tuvo un gran impacto en su momento, ya que entonces el turismo gastronómico era un producto incipiente en nuestro país, sobre el que apenas
LEER MÁS
31
Mar, 2017
Dinamiza ha sido la consultora adjudicataria para el desarrollo del Plan Regional de Turismo Sostenible 2017-2020 de la Comunidad de Madrid, en el concurso convocado por la Dirección General de Turismo. Para nosotros supone un verdadero reto, y a su vez, algo muy gratificante, la participación en un proyecto de este calibre, que presenta aspectos muy interesantes y
LEER MÁS
12
Ene, 2017
“¿Qué vino se adapta mejor a tu personalidad?” – Con esta pregunta, el Complejo Enoturístico Finca La Estacada, propone a sus clientes sumergirse en un divertido juego que conecta vino y personalidad. Un ejemplo divertido de gamificación aplicada al enoturismo. Preguntas, como "¿Qué canción cantas más a menudo: Mi gran noche de Rafael o el Corazón Partío de
LEER MÁS
14
Nov, 2016
Poco a poco se va instalando el otoño en la Comunidad de Madrid, llegan las lluvias, bajan las temperaturas y los días nublados y húmedos se alternan con días soleados. Es tiempo de setas y muchos madrileños se lanzan a buscarlas por nuestras sierras, y especialmente en Navacerrada (Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama). Este año las
LEER MÁS
7
Nov, 2016
Hoy tenemos el placer de tomarnos un vino con un EMPRESARIO (con mayúsculas), Juan Manuel Lavín, Gerente del Centro Temático del Vino Villa Lucía y del nuevo Espacio Enogastronómico, con el mismo nombre, situado en Rioja Alavesa. Fue uno de los miembros fundadores de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, visionario del enoturismo en esta comarca y
LEER MÁS
25
Oct, 2016
Esta misma mañana se han dado a conocer los ganadores de la III edición de los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, concedidos por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), que con carácter bienal reconoce a los mejores del enoturismo español. En esta tercera edición se ha registrado un récord de participación, contando con
LEER MÁS
10
Oct, 2016
En un escenario tan competitivo como el sector de la restauración el éxito depende de factores que van más allá de una gama de productos de alta calidad y una elaboración adecuada. La originalidad y la capacidad de innovación son claves, más aún en un tiempo en el que lograr diferenciarse de la competencia puede situarnos en una
LEER MÁS
27
Sep, 2016
La Cabaña de Soto cuenta con el equipo asesor de DINAMIZA en materia de asesoramiento gastronómico, comercial y de marketing. Con más de una década de trayectoria en la Sierra de Guadarrama, el restaurante La Cabaña de Soto está impulsando una nueva estrategia de marketing para su negocio, con el objetivo de dar a conocer su nueva oferta
LEER MÁS
5
Jul, 2016
Como viene siendo habitual, los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España contemplan una fase de participación pública, en la cual cualquier persona puede proporcionar su voto a algunos de los candidatos que se han presentado en las distintas categorías. Seguro que tienes una bodega favorita, o un hotel temático del vino que consideras es el mejor
LEER MÁS
27
Jun, 2016
El Instituto de Turismo de la Región de Murcia, consciente de la riqueza y pluralidad gastronómica de la región ha puesto en marcha un Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico. Con este Plan se pretende conocer en profundidad la situación actual de desarrollo del turismo enogastronómico en la región y establecer la estrategia global de intervención para los próximos
LEER MÁS
20
Jun, 2016
En el año 2003 la UNESCO otorgó a Monfragüe el reconocimiento como Reserva de la Biosfera y la incluyó en la Red Mundial de Reservas de la Biosfera a través del Programa Hombre y Biosfera, del que participan más de un centenar de países. Desde entonces, se han acometido muchas acciones desde el punto de vista turístico para
LEER MÁS
20
May, 2016
Aprovechando la jornada de familiarización con los nuevos asociados a la Ruta del Vino de Ribera del Duero, tras la labor de evaluación y asesoramiento que hemos desarrollado en los últimos meses, nos hemos tomado un vino con Miguel Ángel Gayubo, su presidente. Miguel Angel, buenas tardes, nos tomamos contigo un Ribera del Duero Joven, con algo de paso
LEER MÁS
17
May, 2016
¿Cómo gestionar adecuadamente las redes sociales de un restaurante?, ¿cómo afrontar los posibles comentarios negativos?, ¿mejoraremos la reputación del restaurante o nos estaremos arriesgando a empañar nuestro buen hacer?, nos exponemos a los comentarios malintencionados, las interacciones de la competencia… Estas y otras cuestiones similares paralizan, aún hoy día, la voluntad de progreso de muchos establecimientos de
LEER MÁS
28
Abr, 2016
Nos tomamos un vino con Marisol Cantarero, gerente de la bodega y del Complejo Enoturístico Finca La Estacada, mientras nos ofrece su perspectiva sobre la apertura de las bodegas al enoturismo, cómo se produjo el salto de Finca La Estacada y cuál es su visión de futuro en el desarrollo del complejo. Marisol, es un placer compartir un
LEER MÁS
21
Abr, 2016
Antes de hablar de cómo la reputación online de un hotel puede contribuir a mejorar los resultados de ocupación, nos gustaría desgranar un poco el concepto, para evitar caer en la trampa de obviar lo evidente y hacer que los términos resulten menos complejos o inaccesibles. En definitiva, ¿qué es la reputación online? Por definición, la reputación es la
LEER MÁS
12
Abr, 2016
En un mercado cada vez más competitivo, los productos con distintivos de calidad con características atribuibles al origen, como es el caso de todos los amparados por las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, se convierten en productos destacados y claramente diferenciados. España cuenta con más de 250 Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.)
LEER MÁS
